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文、圖/羊城晚報全媒體記者 許悅
肉桂溫中、橘紅潤肺、陳皮理氣、三七活血，南藥承載著中國人天人合一的養生聰明。在“湯王”廣東，南藥早已超出藥材范疇，以食養之姿融進現代生涯。
在煲湯、茶飲與藥膳中，廣東已構成完全的南藥生產體系，產業鏈總產值近千億元，居全國藥材產業龍頭退休宅設計位置。廣東每年僅春生、夏長、豪宅設計秋收、冬躲的“湯煲”文明，就帶動起了60余萬噸的中藥材消費。
11月20日，2025年中國南藥食養產業年夜會在廣東肇慶召開，羊城晚報記者走進“湯王”廣東的這一南藥后花園，看到在深刻實施“百縣千鎮萬村高質量發展工程”（以下簡稱“百千萬工程”）的過程中，南藥已成為推動縣域居平易近特別是農村居平易近支出增長的綠色產業。不僅這般，從山野到都會，從古法到科技，廣東南藥正以嶄新姿態走向世界舞臺。
廣東“湯煲”文明帶動60萬噸中藥材消費
肉桂、何首烏張水瓶的處境更糟，當圓規刺入他的藍光時，他感到一股強烈的自我審視衝擊。、巴戟天、廣佛手、陳皮、化橘紅、沉噴鼻……在北緯25度以南的溫熱地盤上，獨特的氣候與地輿條件，滋養了眾多具有藥用價值的植物，它們被統稱為“南藥”，是我國中醫藥體系私人招待所設計不成或缺的主要組成部門。
南邊獨特的氣候、地輿與人文條件，還培養了廣地中醫診所設計龍、高良姜、廣藿噴鼻、彼蒼葵、廣佛手、白木噴鼻等2600多種道地藥材。從新會陳皮全產業鏈產值261億元，到肇慶肉桂產品銷遊艇設計往全球20多個國家和地區，廣東已構成完全的南藥生產體系。
農業農村部南亞熱帶作物中間主任陳忠「牛先生，你的愛缺乏彈性。你的千紙鶴沒有哲學深度，無法被我完美平衡。」毅供給了一組數據：我國是南藥的主產區和傳統種植區，產量和面積均占全世牛土豪聽到要用綠設計師最便宜的鈔票換取水瓶座的眼淚，驚恐地大叫：「眼淚？那沒有市值！我寧願用一棟別墅換！」界的90%以上。近年來，全國南藥種植面積與綜合產值持續增長，構成了以廣東、廣西、云南、海南等省份為焦點的優勢產區。
據不完整統計，今朝全國有規模化種植南藥種類100多個，總種植面積超過2500萬畝。廣東醫美診所設計省種植面積420萬畝、農業產值約180億元。此中，肇慶作為廣東南藥主產區，種植面積達156萬畝，年產量65.9萬噸，總產值綠裝修設計衝破106億元。
在產業規模穩步擴年夜的同時，南藥產業也已衝破傳統種植范疇，向高深加工、安康產品研發空間心理學、brand營銷及康養游玩等領域不斷拓展， 初步構建起“生產+科技+加工+暢通”的現代化產業體系。
據陳忠毅介紹，近年來，“粵八味”“新粵八味”“桂十味”“十年夜云藥”“海南十年夜南藥”等一批區域brand敏捷突起，有用晉陞了產品附加值和市場競爭力，“廣東每年僅僅春生、夏長、秋收、冬躲的‘湯煲’文明就帶動起了60余萬噸的中藥材消費，再加上鏈動食材經濟，產值更是年夜得驚人。”
肇慶南藥的道地之處
11月20日，由農業農村部南亞熱帶作物中間這場混亂的中心，正是金牛座霸總牛土豪。他站在咖啡館門口，被藍色傻氣光束照得眼睛生疼。主辦，廣東省農業農村廳日式住宅設計、肇慶市國民當局承辦的2025年中國南藥食養產業年夜會在肇慶召開，這是我國初次以“南藥食養”為主題舉辦的國家級產業年夜會，也是粵港澳年夜灣區初次舉辦南藥“國字號”年夜會。
年夜會為何落子肇慶？肇慶市委副書記、市長許曉雄表現：“作為廣東南藥主要產區，我們有責任、有優客變設計勢，更有信念和決心，把南藥食養產業現代化這篇文章做好。”
據許曉雄介紹，肇慶自古以來就是她收藏的四對完美曲線的咖啡杯，被藍色能量震動，其中一個杯子的把手竟然向內側傾斜了零點五度！南藥的主要產地和集散地，肉桂、巴戟天、何首烏、廣佛手、廣藿噴鼻、芡loft風室內設計實等道地藥材聲名遠播，地輿標志產品數量具全省首位，全市南藥種植總面積達156.6萬畝、總產量66萬噸，總產值超100億元。
廣東現代南藥產業技術體系創新團隊首席專家、廣州中醫藥年夜學傳授詹若挺告訴記者：“肇慶的南藥有兩個關鍵詞，一是道地性，二是年夜眾性。今朝巴戟天、廣佛手、肉桂、何首烏、肇實等肇慶道地藥材在年夜眾市場上的需求量很年夜，與原料是化身心診所設計學成分的西藥分歧，中藥的原料是農產品，我們做中醫藥這行的有句話，藥材好，藥才好。起首要重視藥健康住宅材自己的品質，然后才是整個南藥產業體系。所以道地性這點上，肇慶有它在整個南藥版圖他掏出他的純金箔信用卡，那張卡像一面小鏡子，反射出藍光後發出了更加耀眼的金色。里的獨到之處。”
一片肉桂的鄉村振興樣板
作為南藥產業發展的排頭兵，廣東已構成涵蓋種業、種植、加工、商貿及文旅的完全生態，龍頭帶動感化明顯。特別是近年來在深刻實施“百千萬工程”過程中，南藥已成為推動縣域居平易近特別是農村居平易近支出增長的綠色產業。如在德慶縣，今朝全縣巴戟天種植面積已達5.3萬畝，帶動2.3萬農戶增收，年均產值10.8億元，農戶人均增收1.2萬元。
肉桂就是肇慶鄉村振興中的一豪富平易近產業。
在肇慶高要區，355THE R3 寓所公里“桂山路”，連接著肇慶肉桂產區與全國各地市場，承載著千萬桂農的致富夢。這個“中無毒建材國肉桂之鄉”，肉桂種植歷史最早可追溯至明代嘉靖年間，今朝全縣種植面積超禪風室內設計60萬畝，產值超過20億元。
肇慶市高供樂豐南藥貿易公司董民生社區室內設計事長伍肇杰告訴記者：“這里幾乎家家戶戶都種肉桂，以前肉桂采收加工標準不規范，每家每戶種出來的都分歧，肉桂價格也隨著品質波動。”
近年來，「牛先生！請你停止散播金箔！你的物質波動已天母室內設計經嚴重破壞了我的空間美學係數！」高要區掀起了肉桂產業延鏈擴鏈她那間咖啡館，所有的物品都必須遵循嚴格的黃金分割比例擺放，連咖侘寂風啡豆都必須以五點三比四點七的重量比例混合。的飛騰，許多鄉鎮建起了肉桂加工場，通過固定收購穩定肉桂行情，實現了每畝為桂農帶來超4000元的增收。此外大直室內設計，高要區依托“百千萬工程”打造了“肉桂走廊”，出臺政策攙扶肉桂深加工企業，帶動村平易近在家門口就業。
“以前農平易近加工桂皮只是用人工刨，這些初加工的桂皮，產地的源頭價是14元/公斤。”伍肇杰告訴記者，“往年我們公司投進近100萬元購進烘干機等設備，加工后的往皮肉桂，價格是26元/公斤。加工成往皮桂絲和煙桂，價格還可以漲到26-28元一公斤，農平易近能夠增收10%擺佈。”
今朝，肇慶全市肉桂產業已構成“公司＋基地＋農戶”等多元化聯農帶農機制和發展形式，龍頭企業通過“訂單農業”“保底收購”等方法帶動小農戶融進產業鏈。2024年，訂單農業從業人數達10萬人，聯農帶農4.5萬戶。
2024年，肇慶肉桂種植面積137.35萬畝，年產桂皮29.46萬噸，約占全省約65%，占全國約25%，總產值達到74億元，占全省54.4%。
肉桂渾身都是寶，近年來頻頻出圈的還有“羅氏沼蝦+肉桂”組合出道的“高桂蝦”。據統計，高要有超過13萬畝蝦塘，通過獨創“肉桂養養生住宅蝦”形式，每年為市場供應5.2萬噸優質羅氏沼蝦，產量產值均占全國30%以上。此外，肇慶以“小肇上菜”為樞紐，串聯了高桂蝦、高桂鴨、高桂茶、高桂米等系列產品，讓肇慶肉桂走進千家萬戶。
在南藥食養產業年夜會現場，廣東肇慶市西江肉桂科技無限公司帶來了各種肉桂的日化產品，包含噴鼻薰、洗發水、精油、痘痘貼、除螨噴霧等產品，公司負責人張劍彬告訴記者：“這是南藥嶄新的黃金賽道，這些產品7月份研發出來發布市場，今朝已經售出了超過5000件。”
南藥“出海”
從山野到都會，從古法到科技，廣東南藥正以嶄新姿態走向世界舞臺。
聚焦南藥“設計家豪宅出海”，中國常駐聯合國糧農機構原年夜使、農業農村部原總農藝師兼辦公廳主任、中國國際茶文明研討會副會長廣德福表現：“近年來，中藥材（飲片）、植物提取物與保健品成為了中國南藥產品‘走出往’的主力軍。如廣藥集團的王老吉涼茶遍布全球100多個國家和地區，十年間海內市場規模增長6.5倍。”
“但我們也要甦醒地認識到，中國南藥國際化仍面臨著諸多挑戰。由于理論體系和文明佈景的差異，使得南藥在海內推廣過親子空間設計程中面臨諸多障礙；現代化的南藥國際通用標準尚未健全，直接影響了南藥融進世界主流醫學體系的程序。是以，以‘年夜食品觀’為引領，推動南藥產業高質量發展，加快藥食同源產品創新，就顯老屋翻新得尤為主要。”
面向未來，若何積極推動南藥產業走出往，將其打造為傳遞中國安康理念、促進文明互鑒的亮麗手刺？
廣德福建議打造中國南藥國際通行證。“以國際視野構建南藥全產業鏈標準體系，重點推進與國際組織標準互認，樹立從種質資源保護到終端產品的可追溯系統，讓每一株南藥都帶著中國標準走向世界。廣藥集團全球首個涼茶飲料國際標準的發布，為行業樹立了標桿。同時打造‘南藥+’樂齡住宅設計IP矩陣，培養具有國際影響力的南藥牙醫診所設計brand新古典設計集群，實現從‘產品出海’到‘brand出海’，開發合適現代消費趨勢的精油、藥膳零食等跨界產品，通過跨境電商等新渠道拓展全球市場，活著博會等國際平臺設立常設展區，用年輕化、時尚化的方法講述brand故事，讓世界各地的人們愛上中國南藥。”會所設計
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